Suinocultura: panorama da atividade no Brasil
[INFOGRÁFICO]
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A suinocultura é uma atividade que, no Brasil, emprega majoritariamente produtores familiares, o que incentiva a fixação do homem no campo e gera empregos em toda a cadeia produtiva, incluindo produção de insumos veterinários, rações, máquinas e equipamentos e indústria de abate e processamento. Nos últimos cinquenta anos, a intensificação da produção de suínos no Brasil e nos principais produtores, apesar de possibilitar ganhos de produtividade, levou ao recrudescimento dos impactos ambientais da atividade. Considerando a importância da produção de suínos, este infográfico apresenta um breve panorama da suinocultura no Brasil e as principais tecnologias mitigadoras desses impactos ambientais.
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